Mechkouk

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Voici une recette trouvée sur le blog de Nadia ( link ) qui l'a trouvé sur Recettes Gourmandes.

C'était délicieux, réalisé en un clin d'oeil, si si ! J'ai voulu les colorer avec du colorant jaune mais finalement il y en avait plus sur mes mains que dans la pâte ! A refaire très vite ! Merci Nadia !

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INGREDIENTS ( 40 pièces environ) : j'ai divisé en 2 et j'ai mis presque 2 blancs

     
* 500 gr d'amandes moulues finement   * 300 gr de sucre glace

* vanille   * 2 à 3 blanc d'oeufs   * colorants

 

PREPARATION:

 

Préchauffer le four th 5.

Mélanger les amandes et le sucre, ajouter la vanille.

Ajouter un blanc d'oeuf ( le battre un peu pour le casser) à la préparation et bien mélanger .

Ajouter le deuxième et si nécessaire le troisième.

On obtient une pâte molle.

La diviser pour mettre le colorant .

Confectionner des boules de la grosseur d'une noix.

Rouler dans le sucre glace.

Insérer au milieu de chaque boule une amandes entière ( émondée).

Enfourner pendant 10 à 15 min.    



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Publié dans Patisseries orientales

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Mimine Cuisine 28/10/2015 09:57

Trop bon!

nadia 28/10/2015 09:51

c'est vrai qu'ils sont bon ces gâteaux !

graines de blé 23/10/2012 09:48


Très réussis! Ca donne envie de piocher dans le plat ^^

lesdelicesdethithoad 22/10/2012 12:30


ça me semble bien bon!! bonne semaine

nadia 22/10/2012 07:48


coucou !! ils sont très beau je ferais une mise à l'honneur sur mon blog !!! bisous

sorawel 22/10/2012 07:36


mmmhh ça a l air bien bon!!!!!!!

Llysa 22/10/2012 07:14


Bonjour Caroline! tes gâteaux sont suerbes! j'aime beaucoup! bravooo! bisous

barbara 29/02/2012 13:41


j'adore les patisseries orientales, j'habite un quartier à forte population maghrébine et je suis vernie !!  bises et bonne journee

lesdelicesdethithoad 27/02/2012 17:35


belle recette!! bonne semaine

Llysa 27/02/2012 17:00


très beaux gateaux bravo Caroline

Heart Of Wild 27/02/2012 16:41


Biens jolis et bien gourmands, on se laisserait tenter !


Bonne fin de journée.

nadia 27/02/2012 14:27


coucou tu les as drôlement bien réussit !! bravo ! tu devrais participer à mon concours avec !! bises

Caroline ohmacuisine 27/02/2012 15:24



cc nadia ! j'avais prevu une autrerecette , si je n'ai aps le tps je prendrais celle ci ! c t tres bon ! merci !



celine kuisine 21/10/2011 20:52



DES PETITES GOURMANDISES QUI ONT L'ai r bien sympa!!! bisou s



Heart Of Wild 21/10/2011 16:00



Ces gourmandises sont vraiment très belles, j'en aurais volontiers mangé ! De quoi se régaler !



Lilouina 21/10/2011 11:55



ils st parfaits !



c-line 21/10/2011 08:27



Je comprends que ce soit délicieux avec l'amande, j'en raffole!!!


Ca me fait beaucoup penser à la recette des amarretis :) Bises