Madeleines chèvre épinard

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Il me restait des épinards au congel alors pourquoi ne pas les mélanger avec du chèvre pour de délicieuses madeleines salées ! J'en suis ravie ! 

 

Madeleine chevre épinard

 

Ingrédients (recette de base de Mini Madeleine de Petits Plat Marabout) :  

 

2 oeufs battus 

100 g de farine 

3 cuill à café levure chimique

sel poivre

2 cuill à soupe huile olive 

20 g de beurre fondu

2 cuill à soupe de parmesan

4 cuill à soupe de lait

+60 g d'épinards hachés surgelés décongelés 

+1/2 buche de chèvre en dès 

+ piment espelette

 

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre puis mettre dans des moules à empreinte à madeleines.

Cuire 15 minutes à 180 °, c'est variable, faut surveiller !

Dommage là elles n'ont pas fait de bosse ! Mais elles étaient trop bonnes ! Avec ces proportions vous faites 15 madeleines.

 

Madeleine chèvre épinard   

Madeleine chevre epinard

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

delicesdedaly 01/07/2012 20:58


Tres bonne idée, anti gaspillage super..

celine kuisine 01/07/2012 12:31


C UNE tres bonne idee ca !!! pour l'apero c top!! bisous

Pamotte 01/07/2012 10:57


tip top tes madeleines, j'en mangerai bien une bonne douzaine !

Mimitouti 01/07/2012 08:33


A tester !! excellent !! bisous

lili2509 04/01/2012 19:19


elles sont toutes extras mais celle ci vont plaire à ma grande tout particulièrement!!


bisous


lili

29999 04/05/2011 07:52



Je note et j'essaye de réaliser cette succulente recette bientôt ! Bisous !



ohmacuisine.over-blog.com 04/05/2011 08:32



bonjour!als tu me diras!jspr qu'elles te plairont!j'ai été faire un petit tour sur ton blog que de gourmandise!!



llysa 03/05/2011 19:34



miamiam ils doivent être bien délicieux! bravo bisous



ohmacuisine.over-blog.com 04/05/2011 00:18



coucou llysa!oui ca change des madeleines toutes vertes!



Lilouina 03/05/2011 17:58



miam !!!! ch'est bon qd ch'est chaud lol



ohmacuisine.over-blog.com 04/05/2011 00:39



tout à fait!lol!



Linaryan 03/05/2011 17:39



super ces madeleines extra comme association bien savoureuse