Gratin de mais

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Le plat préféré de ZouZou ma meilleure amie quand elle venait manger chez moi !

C'est une recette de ma maman ! Je vous la transmet aujourd'hui car c'est délicieux et si vos enfants ont du mal avec les légumes là ça devrait passer !

 

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Ingrédients :

 

2 grosses boites de mais (2 x 300 g à peu près)

gruyère rapé

 

béchamel : 30 g de beurre + 30 g de farine + 30 cl de lait + sel poivre muscade

 

Egoutter, rincer et égoutter à nouveau le mais, mettre la moitié dans un plat à gratin.

Réaliser la béchamel en faisant fondre le beurre, ajouter d'un coup la farine, mélanger, verser le lait.

Fouetter jusqu'à ce que le mélange épaississe, assaisonner.

Verser sur le mais, mettre le reste de mais puis le reste de béchamel.

Parsemer de gruyère rapé et mettre au four 20 minutes.

 

 

 * Avec du jambon et voila je retombe en enfance !
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Zouzou 16/06/2012 18:47


Mais...C'est mon gratin Crotellois !!! Ah j'adoooooore !!!! c'est le plat de Maman Michèle, un régal! Bisous !!

barbara 16/06/2012 10:51


pas de souci ici, si je ne retenais pas mon fils, il mangerait le mais directement dans la boite ou sur l'épi, quand mon homme en plante dans le potager, il va voir tous les jours si c'est prêt
!! bisous

Caroline ohmacuisine 16/06/2012 11:43



mdr ! voila une facon de l'accomoder !



Florence 15/06/2012 08:23


On est pas trop maïs à la maison mais pour quoi pas ! Bises :)

la-marmite-de-liza 29/11/2011 18:37


Moi qui adore le maïs j'essaierai cette recette !

ohmacuisine.over-blog.com 30/11/2011 12:57



tu me diras si tu testes ! a bientot



celine kuisine 14/11/2011 16:34



je n'ai jamais mangé de mais comme ca!!!!! merci pour cette recette !! bisosu



Lilouina 11/11/2011 14:29



jamais mangé le maïs comme ça mais ça me plait bien ^^



lili2509 11/11/2011 14:10



les enfants l'adorent en salade mais chaud? à tester de toute façon!! tu nous régales...


bisous


lili



ohmacuisine.over-blog.com 11/11/2011 21:57



oui teste ! ma petite cousine aimait bien aussi que ma mere fasse ca avec un oeuf à la coque ! bizou lili !