Gateaux de coquillettes aux lardons

Publié le par Caroline ohmacuisine

Pour changer un peu la présentation des pâtes/jambon !

 

Gateau de coquillette 

 

La recette vient du blog  http://lesdelicesdethithoad.over-blog.com/   et on a beaucoup aimé , merci !

 

Ingrédients pour 4 moules tulipe :

 

1 oignon

60g de lardons allumettes fumés (j'en ai mis 100 g) 

1 sachet rizdor (pas mis)

240g de coquillettes

40cl de béchamel en brique

100g de cheddar râpé (ou gruyère)

2 oeufs

sel et poivre


   

Faire revenir les lardons dans une poêle, les égoutter sur du papier absorbant. 


Emincer l'oignon et le faire revenir dans la poele des lardons. 


Faire chauffer une grand casserole d'eau et ajouter le sachet de rizdor.


Incorporer les coquillettes et faire cuire environ 7 minutes.


Egoutter les pâtes sans les rincer et les placer dans un cul de poule.


Ajouter la béchamel, les lardons , le cheddar et les oeufs.

 

Saler et poivrer.


Verser dans les moules et faire cuire 25 minutes th 180°.


Attendre quelques minute avant de démouler.

 

Servir chaud.

 

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Adilene 12/02/2015 12:59

J'aime beaucoup la recette ET les photos :) !

Caro en Cuisine 26/10/2012 20:26


J'adore les moules ! ;) Et ca a l'air délicieux !

lacuillère aux mille délices 26/10/2012 19:40


simple mais tellement gouteux :)

Nathalie 26/10/2012 19:22


Oh sous forme de gâteau !! c'est très joli et en plus très bon ! Bises

novice en cuisine 26/10/2012 15:58


Une belle petite recette pour petits et grands!

lesdelicesdethithoad 26/10/2012 14:35


merci pour le clin d'oeil, je te mets bientôt à l'honneur!


bon weekend

la nonna 26/10/2012 07:25


super belle ta recette, bisous