Fromage blanc aux pommes caramélisées et speculoos

Un dessert que nous avons découvert aves Simone dans un resto tout mignon sur Amiens ( link ) !

Un vrai resto de filles , avec une superbe carte de thé , des croques , des tartines , une super déco bref que du bonheur !

Merci Alice Anne pour cette recette !

* J'ai donc adopté cette recette qui me fait manger du fromage blanc à 0% mais de façon gourmande !

Ingrédients :

fromage blanc 0% ou +

2 pommes golden jaunes

beurre

sucre

speculoos

Laver et éplucher les pommes en dès , j'ai gardé la peau.

Faire revenir au beurre , ajouter du sucre et laisser caraméliser.

Répartir le fromage blanc dans des verres , ajouter les pommes (chaudes ou froides ) et quelques speculoos.

On peut mettre les speculoos en miettes !

* Il y a d'autres recettes  je vous les montrerai aussi !!