Crumble pommes et speculoos

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

J'ai reçu un arrivage de pomme de la part de mon voisin !

 Alors j'ai décidé de réaliser ce classique dont on ne se lasse pas !

Avec un peu de speculoos qui s'accordent très bien avec les pommes !

  

 

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Ingrédients :

 

8 pommes à cuire

beurre

sucre

 

pour le crumble : 120 g de beurre mou + 120 g de sucre + 120 g de farine + 8 speculoos en morceaux

 

Eplucher et couper les pommes grace à un coupe pomme (ça enlève le trognon et découpe des quartiers à la même taille en un clin d'oeil ! )

Les faire revenir dans du beurre puis saupoudrer de sucre en poudre.

Laisser cuire 10 minutes puis verser dans un plat.

Pendant ce temps réaliser le crumble en mélangeant tous les ingrédients et réaliser un sable grossier.

Parsemer sur les pommes . Cuire 30 minutes à 180°.

Déguster tiède avec crème anglaise, glace vanille , crème fouettée ...

Merci à mon partenaire LES SPECULOOS LOTUS ( link )

Publié dans Desserts aux fruits

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graines de blé 09/01/2013 17:17


J'en veux bien! ^^

Chilubru 07/01/2013 20:38


c vrai que c un mariage toujours réussi

lesdelicesdethithoad 07/01/2013 20:29


je suis d'accord avec toi , je ne m'en lasse pas non plus!!!!

celine kuisine 07/01/2013 19:21


j'aimerais bcp!! speculos pommes!! top!! bisosu

la-popotte-coup-de-coeur-de-lili 05/11/2011 09:01



Un delicieux crumble avec un gourmand mélange de pommes et speculos huuuuum !!!



ohmacuisine.over-blog.com 05/11/2011 15:06



merci bcp de ta viiste!



pepitavignon 30/09/2011 10:54



oui c'est vraiment une recette épatente j'adore le croustillant du spèculoos et le fondant de la pomme cuite, bises!!



Heart Of Wild 29/09/2011 16:45



Pomme et spéculoos, une association plus qu'heureuse ! J'aime énormément !


Bonne fin de journée.



Oranie 29/09/2011 16:10



Humm, terrible ce crumble, biz



ohmacuisine.over-blog.com 29/09/2011 17:45



coucou oranie ! merci de ton passage ! j'ai fais un tour rapide sur ton blog et j'adhere totalement à tes gourmandise je m'inscris direct !!!!



c-line 29/09/2011 13:26



Un dessert à tomber j'adore!! Bisous



Aurel 29/09/2011 12:38



J'aime beauoup le crumble aux pommes, avec une bonne boule de glace vanille!!! Je n ai jamais testé avec des speculoos, à retenir...



LadyMilonguera 29/09/2011 11:43



Un crumble, je ne peux que craquer !



Cécile, Au fil de mes recettes 29/09/2011 09:56



Une belle gourmandise de saison!



mimine cuisine 29/09/2011 09:34



Un bon crumble!!!!!!!!



Nesyla 29/09/2011 08:35



miam, la gourmandise de bon matin, j'adore ton crumble!



Lilouina 29/09/2011 08:01



c'est terrible !!!!