Crumble de courgettes au chèvre frais

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Les courgettes croquantes avec le moelleux du chèvre et le croustillant du crumble!

Facile et rapide à faire !

 

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Ingrédients pour un grand plat au moins 6 prs (cette fois j'ai divisé en 2) :

 

5 courgettes

200  à 250 g de chèvre frais (petit billy)

200 g de farine

100 g de parmesan rapé

150 g de beurre mou

menthe

sel pivre

 

Raper les courgettes avec la peau, les mettre dans un torchon et presser pour retirer le maximum

d'eau.

Les mettre dans un saladier, ajouter le chèvre, du sel (peu), du poivre et de la menthe.

Transvaser dans le plat de cuisson.

Faire le crumble en mélangeant les ingrédients restant du bout des doigts jusqu'à obtention d'une pâte

sableuse.

Mettre sur les courgettes puis au four 20 à 25 minutes à 180°.

 

Peut se manger chaud, tiède ou froid !

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* Je ne peux pas vous dire d'où vient cette recette , je l'ai découpé .

 

 

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la cuillère aux 08/04/2014 08:04

J'ai une recette un peu similaire sur mon blog: http://petitdelices.canalblog.com/archives/2013/09/16/27486587.html un vraie délice :) bonne journée

Traiteur Bourgoin 31/03/2014 13:53

MMMM ça à l'air vraiment succulent! Jsuis fan des crumble salés, et encore plus fan de chèvre, alors ça ne peut être QUE bon ^^

Estelle 30/03/2014 12:29

Il a l''air terrible ce crumble salé!

Gourmandine 47 29/03/2014 22:45

C'est très gourmand le crumble aux légumes et fromage :-))

miminecuisine 29/03/2014 13:36

Miammm!!!!!

bienvenue dans ma cuisine 29/08/2012 20:56


ça dois être super bon!!!!!!!


merci !!!

Lunedargent13 29/08/2012 19:25


J'ai aussi une recette de ce genre sur mon blog, c'est trop bon!


 

mimine cuisine 29/08/2012 09:20


J'adore!!!!!!

Mimitouti 29/08/2012 08:05


Parfait pour moi ! je suis adepte de la chèvre (après le chocolat ! lol !) et j'adore les courgettes !! ta réalisation est drôlement appétissante ! à refaire ! je n'ai testé que les crumbles
salés avec de l'endive. bisous

Caroline ohmacuisine 29/08/2012 13:42



tu vas aimer c super bon !



Oranie 21/06/2011 13:14



Un très bon crumble, biz



ohmacuisine.over-blog.com 21/06/2011 14:38



merci de ta visite ! je n'arrive pas à mettre de comm sur ton blog ! :(



Aurel 21/06/2011 11:56



Hum, un joli crumble estivale, cela me donne envie, terrible!



ohmacuisine.over-blog.com 21/06/2011 14:39



merci aurel ! mm si le tps n'est pas terrible il faut profiter des produits de saison ! 



steffie 21/06/2011 09:08



crumble salé j'adore !!



LadyMilonguera 20/06/2011 21:58



Chouette crumble !



ohmacuisine.over-blog.com 20/06/2011 23:15



oui c leger ! 



Mathilde 20/06/2011 21:17



Huumm surement délicieux !! J'adore le chèvre, ça devrait me plaire : je te la pique !



ohmacuisine.over-blog.com 20/06/2011 23:15



avec plaisir ! 



Lili2509 20/06/2011 17:32



Ce soir ici c'est crumble chèvre épinards!! les grands esprits se rencontrent!! lol


bisous


lili



ohmacuisine.over-blog.com 20/06/2011 23:16



ah si tu poste la recette j'irai voir pr une variante ! biz lili ! 



Drissia 20/06/2011 15:45



hummm superbe!!



nadia 20/06/2011 14:03



hummmmmmmmm



céline 18/03/2011 23:21



très bonne idée ces crumbles


bonne soirée



ohmacuisine.over-blog.com 19/03/2011 08:46



merci céline!



llysa 16/03/2011 19:46



courgettes et chèvre, alors à, je ne te pas non!!! j'adore!! merci ma belle 



ohmacuisine.over-blog.com 18/03/2011 10:42



coucou llysa merci de ta visite je suis pas bcp dispo en ce mmt pr aller voir t gourmandise mais j'ai ts les mails en attente promis je v aller voir ca!bjrné



Mathilde 16/03/2011 19:14



Super idée, ça doit être bon !!