Crumble banane kiwi et ananas à la coco rapée

Un crumble plein de soleil pour réchauffer cet hiver !

Ingrédients pour un petit plat :

2 bananes

2 kiwi

1/2 ananas

pour le crumble : 100 g de beurre mou + 100 g de farine + 80 g de sucre + 40 g de coco rapée

Eplucher et détailler les fruits, les répartir dans un plat.

Faire ramollir (mais pas trop ! ) le beurre , ajouter le reste des ingrédients et du bout des doigts

malaxer en formant des grosses miettes.

Répartir sur les fruits, faire cuire 30 à 40 minutes au four à 180°.

Le conserver au frais et réchauffer un peu au micro ondes s'il en reste le lendemain !