Crèmes aux oeufs

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Et voici un dessert vraiment bon marché et tellement bon ! Je ne m'en lasse pas !  

Recette du livre "les gateaux de mamie"

 

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Ingrédients :

 

(pour 4 à 6 personnes)

 

1 litre de lait entier

6 oeufs

200 g de sucre en poudre

1 gousse devanille

 

 Préchauffer le four à 150 °. Verser le lait dans une casserole à fond épais avec le sucre et la gousse de vanille fendue en 2. Porter à ébullition. Fouettez les oeufs et verser peu à peu le lait bouillant dessus tout en continuant de fouetter.

Verser dans un moule à cake ou des petits ramequin, placer  dans un plat avec de l'eau frémissante aux 2/3.

Mettre au four et cuire 30 minutes au bain marie.

Laisser refroidir et mettre au frais.

 

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Publié dans Petit pot de crème !

Commenter cet article

laura 09/10/2015 19:24

un dessert simple et gourmand !

nadia 09/10/2015 11:31

trop bon !!

LadyMilonguera 09/10/2015 10:43

Un grand classique qui plait toujours !

graines de blé 22/10/2012 18:16


J'aime beaucoup, ça fait longtemps que je n'en ai pas fait!

Mimine Cuisine 19/10/2012 16:08


J'adore ça!!!!!

lesdelicesdethithoad 19/10/2012 15:44


c'est un très joli souvenir d'enfance! merci et bon we!

rihem 28/02/2011 23:27



ca a l'air delicieux! bravo et merci du partage



ohmacuisine.over-blog.com 01/03/2011 20:42



merci de ta visite! bonne soirée!



Yasminenass 28/02/2011 21:57



J'avais aussi reperé cette recette bien simple et du coup tu me donnes bien envie de la faire aussi, bravo et merci.



ohmacuisine.over-blog.com 01/03/2011 20:44



ah oui c vrai que tu l'as aussi il est super ce livre! je te les conseille vivement , apres celles du commerce te paraitront pas terribles! ca fait qq années que ma maman a essayé depuis on lui
en réclame quand on a pas le temps d'en faire!



oumifirdaws 28/02/2011 21:34



humm en effet ce dessert c'est super bon ça me rapel mon enfance d'ailleurs merci boussa



céline 28/02/2011 08:27



elles sont belles tes crèmes aux oeufs


bonne journée



mimi 27/02/2011 19:41



Hummm qu'elle délicieuse recette ;)


Je lance mon 1er concours viens vite y a un super cadeau à gagner 


http://lapassiondemimi.canalblog.com/archives/2011/02/27/20501289.html#comments


Bisous mimi



ohmacuisine.over-blog.com 27/02/2011 20:58



merci mimi!oui je viens de recevoir un mail je suis abonnée je vais voir vite!



drissia 26/02/2011 11:56



un vrai délice,j'aime beaucoup!!merci du partage et bonne journée!!bisous



ohmacuisine.over-blog.com 27/02/2011 20:58



coucou drissia!



oum mouncif rayan 26/02/2011 08:53



un bon dessert! bravo



25/02/2011 23:58



J'adoooore ce dessert! Bravo elles ont l'air parfaites!



Linaryan 25/02/2011 21:04



Un dessert qui fait toujours succés