Crème au chocolat et mascarpone

Publié le par Caroline ohmacuisine

Une crème vite prête et délicieuse !

 

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Une recette d'Isa du blog  http://www.auxsaveursdisa.com/ , que j'adore pour ses apéritifs mais pas que !  Merci Isa c'était très bon ! A déguster avec des petits biscuits c'est top !

 

Ingrédients :

 

250 g de mascarpone

1 tablette de chocolat noir dessert 200 gr

50 gr de sucre glace

10 cl de lait

10 cl de crème liquide

1 cuillère à soupe de miel

40 g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

facultatif : quelques framboises et des amandes effilées grillées pour la décoration

 

Faire chauffer le lait, la crème et le miel et verser le mélange bouillant sur le chocolat cassé en morceaux. Remuer avec le fouet jusqu'à obtenir un mélange bien lisse puis ajouter le beurre en dés. Remuer et réserver.

Battre au fouet le mascarpone avec le sucre glace et le sucre vanillé.

Répartir dans les coupes en alternant les 2 préparations (moi j'ai mélangé les 2). Réserver 2 heures au frais avant de déguster.

Avant de servir décorer avec quelques framboises et des amandes effilées grillées (ou des biscuits pour moi ! )

 

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Publié dans 100 % chocolat !

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lesdelicesdethithoad 26/01/2015 20:51

ouah!!!!!!! une crème de chez crème!!!

nadia 26/01/2015 15:18

coucou ! ta recette tombe à pic, j'ai du mascarpone et je cherchais une recette et bien voilà c'est fait j'ai trouvé !! merci !! bises

la cuillère aux 30/04/2014 07:44

tout pour se régaler!! un dessert bien gourmand tout de même!

lesdelicesdethithoad 27/04/2014 15:57

miam miam!!

Le MEUR M 27/04/2014 00:59

ezlle est super

Gourmandine 47 26/04/2014 23:42

Elle doit être très goûteuse cette crème !!!!

aux saveurs d'isa.over-blog.fr 02/10/2012 13:04


Merci pour ce joli clien d'oeil....C'était effectivement très bon mais super calorique....Passe une bonne journée...

Culinaire Amoula 01/10/2012 18:05


Mmm très gourmande cette crème! Miam!

lili2509 01/10/2012 17:33


un vrai bonheur cette crème ;)


bisous


lili

delicesdedaly 01/10/2012 16:30


Très bonne cette petite crème, mais attention aux kilos, hihihi, bisousss

Cathy 01/10/2012 14:38


très gourmande cette crème mais hélas pas light!!!!


Bonne journée

Caroline ohmacuisine 02/10/2012 11:21



euh nan pas du tt !



lesdelicesdethithoad 01/10/2012 12:24


très bonne idée de recette!! passes une bonne semaine

bienvenue dans ma cuisine 01/10/2012 09:44


miam miam!!!!!


bizzzzz

Pamotte 01/10/2012 07:27


ça c'est de la crème :)