Crème au chocolat au lait et cannelle

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Un dessert économique et très bon !

Comme des crèmes aux oeufs mais au chocolat !

 

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Pour 8 ramequins :

 

100 g de chocolat au lait

75 g de sucre

5 oeufs

60 cl de lait entier

canelle

 

Faire chauffer le lait avec la cannelle jusqu'à l'ébullition.

Verser sur le chocolat.

Battre les oeufs avec le sucre, verser le lait dessus, bien mélanger.

Verser dans des ramequins.

Mettre dans un bain marie bien chaud au four à 180) pendant 20 à 25 minutes.

Laisser refroidir avant de mettre au frais.

 

 

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Déguster avec des copeaux de choco, de la coco rapée

ou tout simplement avec des petits beurre.

 

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* Recette du magazine Saveurs de Noel 2010

Publié dans Petit pot de crème !

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Laeti 22/05/2012 13:24


Quand je vois tes petites crèmes, je me dis que c'est toujours un plaisir de te lire :D


Tu as du te régaler avec ton chéri :p


Bisous Bisous

Caroline ohmacuisine 22/05/2012 14:04



c tres gentil merci !



Envies Délices 21/05/2012 18:27


elle a l'air bien bonne cette crème

bienvenue dans ma cuisine 21/05/2012 16:17


miam miam!!!!!

lesdelicesdethithoad 21/05/2012 13:13


ça doit être très bon avec la canelle!


bonne semaine

Mimine Cuisine 21/05/2012 10:13


Hummmm!!!!!!!!

Llysa 21/05/2012 08:28


hummm quelle gourmandise! bravo Caroline bises

Délices et Gourmandises de Flo 21/05/2012 08:25


Une petite crème qui a toujours du succès à table ! Bonne journée ;)

Miss Calou 11/04/2011 23:50



Salut,ben non là je peux pas craquer,demain je vois la dieteticienne,peut etre que demain soir,je ferai un écart.J'ai de la chance ma fille n'a que 4 mois donc pas de tentation de ce côté
là!!Bises.



ohmacuisine.over-blog.com 11/04/2011 23:54



c bien detre suivi par une dieteticienne tu mettras p.e plus de tps a perdre mais tu feras attention à ta santé et tu reprendra pas. bonne nuit! 



Miss Calou 11/04/2011 23:37



Salut,le chocolat ça me manque grave!!!Bises.



ohmacuisine.over-blog.com 11/04/2011 23:48



t'as mm pas le droit a un petit carré?je sais plus ou j'ai entendu que le choco noir c pas si "light" que ca!ca doit etre dur avec des enfants qui mangent des gateaux tt ca!



oumifirdaws 17/03/2011 21:29



j'aime beaucoup la cannelle alors pourquoi ne pas l'accorder avec du chocolat bonne idée boussa



ohmacuisine.over-blog.com 18/03/2011 10:40



oui ca change c bon!



Lilouina 14/03/2011 16:14



elles st magnifiques !!!!



oum yasmine 14/03/2011 12:19



j'espere que tyu vas bien incha allah je te souhaite une agréable journée



Géraldine 13/03/2011 22:22



Très gourmand, ça me plait beaucoup!!!



ohmacuisine.over-blog.com 15/03/2011 21:08



merci! dommage il y a une petite croute qui s'est formée sur le dessus.. faut que je remédie à ca!



Doudoute 13/03/2011 15:16



de bonnes petites crèmes au choco :)



Oranie 13/03/2011 13:20



Hummmmmm, ces crèmes m'ont l'air bien bonnes, bisous



Mama 13/03/2011 11:55



Je peux en avoir une pour dessert ?



oum yasmine 13/03/2011 10:19



waou sa a l'air trop bon tout ca masha allah un delice plein de saveur scomme j'aime merci caro de ce beau partage



llysa 13/03/2011 09:42



hummmm j'aime beaucoup!! bravo! merci pour le partage, bon dimanche bisous



linaryan 12/03/2011 23:00



j'en mangerais bien une tout de suite lol