Carambarmisu ou tiramisu aux carambars

Publié le par Caroline ohmacuisine

Tout d'abord je m'excuse pour les coupes pas très belles mais je publie quand même la recette parce que c'était vraiment bon ! Ca ne ressemble pas à la photo du mag Cuisine Actuelle mais bon !

 

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Ingrédients pour 4 coupes :

 

2 oeufs

50 g de sucre

150 g de mascarpone ( le pot fait 250 g alors on est pas à ça près ! )

5 carambars (j'en ai mis au moins 8 sinon c'est trop liquide !)

20 cl de crème liquide

biscuits au choix : boudoirs , speculoos, petits beurre ...

 

Battre 2 jaunes d'oeufs avec le sucre , ajouter le mascarpone.

Monter en neige les 2 blancs et les incorporer à la préparation précédente.

Faites fondre les carambars dans la crème jusqu'à complète dissolution.

Dans les verres alterner des couches de crème , de biscuits concassés et de caramel.

Servir frais.

 

Contrairement aux tiramisu traditionnels celui ci ne sera pas meilleur le lendemain ! Il vaut mieux le manger le jour même !

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Ouissam 16/05/2013 20:23


Mhhhh je craque je craqueee

nadia 15/05/2013 16:51


miam miam !!!

lesdelicesdethithoad 15/05/2013 11:45


comment y résister??!!!!

la popotte a lolo.com 15/05/2013 08:32


hum, une vrai tuerie ce tiramisu !

Chilubru 14/05/2013 22:00


slups !!!

kougelhopfetchocolat 14/05/2013 22:00


original avec des carambars cela à l'air délicieux

celine kuisine 31/05/2012 20:48


hum ca a l'air top!!!!!! bisous

Pamotte 30/05/2012 19:38


quelle tuerie de dingue !

bienvenue dans ma cuisine 29/05/2012 13:07


miam miam!!!!!!


bizzzz

lesdelicesdethithoad 29/05/2012 11:41


l'essentiel c'est que ça soit bon!!

Mimine Cuisine 29/05/2012 11:31


Excellent!!!!!

la popotte a lolo 29/05/2012 11:00


hum, superbe mélange de saveurs !

Caro 29/05/2012 10:37


Hummmmm que ça a l'air bon !!!

Lilouina 29/05/2012 08:40


ça doit être trop bon !!!

Délices et Gourmandises de Flo 29/05/2012 08:25


Un tiramisu aux carambars remporterait un franc succès à la maison ! Bonne journée !