Cake jambon mimolette et moutarde

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

Un cake que j'ai réalisé pour un apéro chez des amis. Je voulais refaire le cake Cake ch'ti (cheddar jambon bière) mais je n'ai pas trouvé de cheddar ... alors impro !

 

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Ingrédients :

 

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

10 cl d'huile d'olive

13 cl de lait chaud

100 g de gruyère rapé
sel poivre persil

 

 + 150 g de dès de jambon

2 cuill à soupe moutarde ancienne

150 g de mimolette en dès

 

 

Mélanger tous les ingrédients de base du cake.

Incorporer la garniture.

Verser dans un moule beurre et cuire 50 minutes à 180 °.

 

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La base du cake c'est celle de Sophie Dudemaine.

Publié dans Cakes salés

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mymycuisine 01/02/2012 20:03


Ca y est c'est testée, approuvée, publiée!


Merci pour ta recette, c'était très bon!

ohmacuisine.over-blog.com 01/02/2012 20:20



chouette je v voir ! j'aime bien les petites graines de moutarde qui croquent ! merci d'avoir testé !



mymycuisine 30/01/2012 11:37


Hum...... Qu'il doit être bon!

lesdelicesdethithoad 30/01/2012 10:49


un joli cake comme je les aime


bonne semaine

L'avis (ou la vie) d'une maman 30/01/2012 09:34


aaahhhh ça me rassure !!! ici non plus je ne trouve pas de cheddar ;) sympa ce cake;)

Lilouina 30/01/2012 09:07


ça semble bien bon !!!!