Cake croque au thon

Publié le par Caroline ohmacuisine

Je suis une fan du  Cake croque monsieur alors quand j'ai vu la version au thon chez http://kougelhopfetchocolat.over-blog.com/ je l'ai vite réalisée !

C'est très bon , bien moelleux , je suis conquise ! 

 

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Ingrédients : 

3 oeufs 

 9 tranches pain de mie 

2 grandes boites au thon naturel 

1 cuillère à soupe de moutarde 

200g de comté 

20cl de crème fraîche + 2 cuillères à soupe 

sel  et poivre.

 

 

Mélanger les oeufs, la crème fraîche, saler et poivrer.

 

Mélanger le thon égouté, la moutarde, un peu de comté râpé et 2 cuillères à soupe de crème fraîche.

 

Déposer 3 tranches de pain de mie dans un moule à cake.

 

Disposer dessus la préparation au thon puis celle à base d'oeufs.

 

Alterner pain de mie, préparation au thon et préparation d'oeufs.

 

Terminer par une couche de pain de mie avec un peu de crème et du gruyère.

 

Enfourner à 180° pendant environ 40mn.

 

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Publié dans Croques et tartines

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lolo 17/07/2015 22:56

hum, belle version de croque cake !

la cuillère aux 30/04/2014 07:46

une recette qui fait le tour de la blogosphère et je comprends! bonne journée

mymy cuisine 16/06/2013 18:37


Je n'ai toujours pas testé cecake croque...


Honte à moi il faudrait que je m'y mettes!

Nanou 15/06/2013 11:35


Y a-t-il une part pour moi ?


bon week end

la popotte a lolo.com 15/06/2013 10:11


hum, c'est une belle idée cette version avec du thon !