Cake à la ratatouille et feta

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

cake ratatouille feta fili

 

 

Cette recette est extraite d'un livre que j'aime beaucoup "Tronche de cake" de Marion Kemper aux éditions FIRST.

J'ai ajouté la feta à la recette de base.

 

Ingrédients :

 

250 g de ratatouille (un reste ou de la toute prête)

3 oeufs

180 g de farine

1 sachet de levure

12 cl d'huile végétale

100 g gruyère râpé

4 cl de lait

1 paquet de feta

sel poivre herbes de provence

 

Fouettez les oeufs avec le lait puis ajouter la farine, la levure, du sel, du poivre, les herbes de provence.

Mélanger et ajouter l'huile et le gruyère et enfin la ratatouille et la feta.

Moi je rajoute du piment d'espelette partout alors ici pas d'exception!

Cuire 45 minutes au four à 180°.

 

***On peut aussi changer la feta par de la mozzarella

 

Publié dans Cakes salés

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Isa 08/06/2012 19:30


HHHmm excellent pour l'apéro....   A tester très vite...

Pamotte 03/06/2012 15:43


ils ont l'air bien bons tes cakes !

delicesdedaly 02/06/2012 16:29


Moi aussi j'arrange les recettes et c'est trés bon comme celle ci

lesdelicesdethithoad 02/06/2012 13:40


ça doit être bien bon!

bienvenue dans ma cuisine 02/06/2012 11:58


très bonne idée!!!!


bisous

Messergaster 02/06/2012 11:57


Sympa la présentation avec la recette de la ratatouille sur le saupalin!

barbara 02/06/2012 10:06


pratique pour écouler les restes, j'aime beaucoup !! bisous et bon weekend mariage, on attends les photos !!

Florence 02/06/2012 09:14


Très sympa ces petites cakes, bises :)

Linaryan 13/04/2011 23:09



ces petits cakes sont bien tentant



ohmacuisine.over-blog.com 14/04/2011 17:46



mnt si t'as un reste de ratatouille tu saura quoi en faire!bjrnée!



Salma82 13/04/2011 21:08



hummmmmmmm, il à l'air trop bon



ohmacuisine.over-blog.com 14/04/2011 17:46



merci salma!



Miss Calou 13/04/2011 20:52



Salut,feta et ratatouille ça doit bien marcher ensemble.Bises.



Christelle Voyage-Culinaire 13/04/2011 18:13



C'est tout à fait le genre de chose que j'aime manger le soir avec une salade ^ - ^



mimine cuisine 13/04/2011 16:48



J'adore les cakes, le soir avec une salade c'est excellent!