Brownies au chocolat noir et pepites chocolat blanc

Publié le par ohmacuisine.over-blog.com

J'aurais pu l'appeler "Pavé" c'est vraiment pas exageré !

Pour les addict au chocolat vous devriez trouver votre dose dans ce gateau ! 

 

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Ingrédients : 

300 g de chocolat noir

4 oeufs

250 g de beurre

250 g de sucre

125 g de poudre d'amande 

100 g d'amandes 

100 g de pepites de chocolat blanc (vous pouvez les faire vous même ! )

150 g de farine 

 

Faire fondre le choco noir avec le beurre.

Hors du feu (si bain marie) ajouter le sucre puis les oeufs un par un.

Ajouter ensuite la poudre d'amande, les amandes, les pepites choco blanc, la farine.

Verser dans un moule beurré ou un moule avec du papier sulfu ( = moins de vaisselle !! ) 

Ne pas mettre sur une trop grosse epaisseur sinon ca va mettre tres longtemps à cuire ! 

Faire cuire 40 minutes à 180 ° en couvrant d'un papier d'alu à mi cuisson.

 

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* Recette Guide Cuisine que j'ai modifié.

Publié dans 100 % chocolat !

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Caro 05/03/2012 19:28


C'est une vraie tuerie !!!

Linaryan 05/03/2012 15:41


Moi je veux bien de ton pavé lol

c-line 04/03/2012 20:57


En tant que fan de chocolat, c'est pour moi :)

barbara 04/03/2012 13:35


bah moi j'aime bien ce genre de pavé !! bisous

LadyMilonguera 04/03/2012 10:57


Une jolie gourmandise !

lesdelicesdethithoad 04/03/2012 10:40


oh que ça devait être bon!!!!!!!!!!

Aurel 25/05/2011 21:03



Oulala, terriblement gourmand!!!



mimine cuisine 25/05/2011 20:09



Il fait très envie!



Mama 25/05/2011 20:07



Hum je n'ai pas encore mangé, tu me donnes très faim!



Lilouina 25/05/2011 19:49



il est bien riche lol ;o)



ohmacuisine.over-blog.com 25/05/2011 19:57



ah oui il ya ce qu'il faut !! j'ai galerer pour le faire cuire la 1er fois sans farine et j'avais fais trop epais ! mais il est super fondant ! ca vallait le coup ! je sais pas s'ils on oublié la
farine dans la recette ou si c normal...



sorawel 25/05/2011 19:48



non la ça va plus du tout!!! avec toutes tes recettes je vais finir par rouler au lieu de marcher!!!! comment je vais faire moi??? je suis OBLIGEE de tester cette recette! ppfff!!



ohmacuisine.over-blog.com 25/05/2011 19:58



si ca peut te rassurer je marche encore!!! il est terriblement bon mais j'ai eu du mal à le faire cuire la 1er fois sans farine et mis en trop grosse epaisseur !!