Brownie aux carottes et chèvre

Publié le par Caroline ohmacuisine

Et oui un brownie salé c'est sympa !

 

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Je pensais le faire pour un apéro et puis comme j'avais envie de gouter depuis un moment je l'ai fais en accompagnement d'oeufs cocotte pour diner avec ma belle soeur ! J'ai triché (encore !!) j'ai pris des carottes déjà cuites sous vides !

La recette vient du blog de Céline  http://celinekuisine.canalblog.com/

 

Ingrédients:

 

400 g de carotte

1 litre d'eau

2 coeurs de bouillons legumes

1 bûche de chèvre (180 g )

2 oeufs

120 g de beurre

150 g de farine

50 g de noisettes

sel, poivre

 

Faire cuire les carottes épluchés et coupés dans le bouillon de legumes porté à ébullition. (20 minutes)

Préchauffer le four à 200°

Mélanger les oeufs, le chèvre écrasé, le beurre fondu, la farine et les noisettes.

Ajouter les carottes mixés et mélanger.

Verser dans un moule carrés et enfourner 40 minutes.

Déguster à température ambiante .

 

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Publié dans Cakes salés

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LadyMilonguera 20/06/2015 21:27

Pas mal ce brownie !

laura 20/06/2015 18:51

original ce brownie salé ! j'aime bien l'idée

barbara 12/05/2013 14:15


alors ça c'est top, je garde l'idée !! bises

la cuillère aux mille délices 02/05/2013 08:15


une excellente idée ce brownies salé! sa change!

lesdelicesdethithoad 01/05/2013 17:08


il fallait y penser!

miminecuisine 01/05/2013 16:30


Original!!!!!!

Mimitouti 01/05/2013 13:10


Super, en salé ça change e j'aime tout ce qu'il y a dedans ! bon 1er mai ! bisous

Pamotte 01/05/2013 07:41


ça doit être vraiment délicieux !

Mely 18/11/2012 15:58


Chouette ce petit brownies salé ! J'ai bien envie de l'essayer !

barbara 12/11/2012 12:35


super, ça donne des idées !

le Meur 07/11/2012 19:33


  Merci pour ces bonnes recettes, je vais essayer le brounie

delicesdedaly 07/11/2012 16:21


Quel idee originale, j'aime beaucoup.....

lili2509 07/11/2012 15:00


sympa comme idée ce brownie salé!! 


bisous

Christelle Voyage-Culinaire 07/11/2012 10:13


Très original, je serais curieuse d'y goûter !!