Boulghour à la carbonara

Marre des pâtes carbonara ? Essayer en version boulghour ! Vous ne serez pas déçu ! 

Ingrédients pour 2 personnes : 

1 barquette de lardons natures

20 cl de crème liquide

poivre

2 verres de boulghour 

Faire cuire le boulghour selon les indications du paquet, attention à ne pas à mettre trop ca gonfle !

Egoutter et réserver au chaud .

Faire revenir les lardons à sec dans une poele, les égoutter sur du sopalin, remettre dans la poele hors du feu  et ajouter de la crème et du poivre. Verser sur le boulghour ou à part ! 

  

Comments

[lapopotte@lolo]

hum, belle idée originale !

[Nanou]

j'aime beaucoup le boulgour et je l'ai toujours cuisiné à la turc, j'ai publié une recette deçu. Mais ta recette me plait bien c'est à testé ! bises

[delicesdedaly]

Tres bonne idées, moi je l'ai mis à la place de la graine de semoule dans mon couscous, va voir si tu as le temps bye bye.

[Caroline ohmacuisine]

oui je vais allzr voir !

[Juste]

c'est une bonne idée effectivement...


bizzz

[lesdelicesdethithoad]

très original!

[Mimine Cuisine]

Original!!!!!!!!!!!

[Oum 3issa]

rigolote comme recette ! j'adhere completement !

[ohmacuisine.over-blog.com]

merci !

[mimine cuisine]

Bonne idée!!!

[ohmacuisine.over-blog.com]

ca change et c bon !

[aux délices de Fany]

c'est une bonne idée!!!


stéph

[Laeti]

Heu ... C'est quoi le boulghour  ?

[ohmacuisine.over-blog.com]

c comme du blé mais assez fin, ca ressemble à la semoule . c  ma mere qui nous fait gouter ces "graines" : quinoa, boulghour et bien d'autres ! pr changer des pates et du riz ! c au mm rayon
tu regarderas la proch fois que tu vas faire tes courses tu penseras à ma recette !