Boulette de chèvre au surimi
On continue dans les boulettes pour l'apéro ! C'est frais , ça se prépare vite , bref vous allez l'adopter !
Ingrédients pour 15 boulettes :
1 Petit Billy (200 g)
4 / 5 batons de surimi
1 paquet de miettes de surimi
Egoutter le chèvre , couper les batons de surimi en 4 part égales, mettre les miettes dans une assiette.
Prélever un peu de chèvre , mettre un bout de surimi au milieu, refermer et rouler en boule.
Rouler dans les miettes de surimi et reserver au frais jusqu'au service.
* Recette trouvée sur le site Le journal des femmes