Pavé de saumon en croûte et sauce roquefort

Publié le par Caroline ohmacuisine

Une recette express mais délicieuse.

 

Ingrédients ; 

 

1 pâte feuilletée

2 pavés de saumon sans peau

1/2 roquefort

20 cl de crème liquide

sel poivre

 

Couper le saumon en 4 morceaux égaux , la pâte feuilletée également .

Répartir le saumon au centre et bien replier la pâte.

Disposer les feuilletés sur une plaque avec du papier cuisson.

Cuire au four 25 minutes à 180°.

Pendant ce temps faites fondre le roquefort dans la crème liquide , assaisonner.

J'ai servi avec du riz .

Pavé de saumon en croûte et sauce roquefort

Publié dans Poisson frais

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Mimine Cuisine 08/11/2015 09:03

Miammm!