Quiche saumon , chèvre et brocoli

Publié le par Caroline ohmacuisine

Petite quiche rapide avec le brocoli qui arrive sur nos étals ! 

 

Ingrédients : 

 

1 pâte brisée

1 brocoli

90 g de saumon fumé

3 oeufs

30 cl de crème liquide

1 chèvre frais type Petit Billy

sel poivre persil

 

Laver le brocoli , couper les têtes et les faire cuire 10 minutes à l'eau bouillante , égouter.

Pendant ce temps dérouler la pâte dans un moule à tarte , la piquer.

Mélanger les oeufs , la crème , le chèvre , assaisonner.

Répartir sur la pâte le brocoli , le saumon coupé en dès puis l'appareil.

Cuire 45 minutes à 180°.

 

 

Quiche saumon , chèvre et brocoli
Quiche saumon , chèvre et brocoli

Publié dans Une part de tarte

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