Gaufres à la crème fraiche

Publié le par Caroline ohmacuisine

Je ne fais pas souvent de gaufres parce que mon gaufrier n'est pas top , un jour je m'en offrirai un de compet ! 

En attendant on s'est quand même régalé avec cette recette , surtout ma poupée ! 

La recette vient du mag Marmiton. J'avais divisé par deux mais je n'aurais pas dû ! 

 

Ingrédients : 

 

4 oeufs

150 g de beurre

25 cl de crème fraiche

500 g de farine

50 g de sucre semoule

2 sachets de sucre vanillé

50 cl d'eau ou de lait

1 pincée de sel

 

Dans un saladier mélangez les jaunes, la crème, le beurre fondu, la farine ,les sucres, le sel et le lait jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Montez en neige les blancs et les incorporer à la préparation.

Faites cuire les gaufres et les déguster chaudes miam ! 

Gaufres à la crème fraiche
Gaufres à la crème fraiche

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stephy 24/09/2016 10:41

Recette notée ! :)
Un bon gaufrier : le Krups ! ;)

nadia 05/02/2015 13:33

miam miam !!!!!