Gaufres à la crème fraiche
Je ne fais pas souvent de gaufres parce que mon gaufrier n'est pas top , un jour je m'en offrirai un de compet !
En attendant on s'est quand même régalé avec cette recette , surtout ma poupée !
La recette vient du mag Marmiton. J'avais divisé par deux mais je n'aurais pas dû !
Ingrédients :
4 oeufs
150 g de beurre
25 cl de crème fraiche
500 g de farine
50 g de sucre semoule
2 sachets de sucre vanillé
50 cl d'eau ou de lait
1 pincée de sel
Dans un saladier mélangez les jaunes, la crème, le beurre fondu, la farine ,les sucres, le sel et le lait jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
Montez en neige les blancs et les incorporer à la préparation.
Faites cuire les gaufres et les déguster chaudes miam !
