Lemon curd au micro ondes

Publié le par Caroline ohmacuisine

J'étais la première a douter de cette recette eh bien c'est une merveille ! 

Je ne ferais plus que comme ça ! Je l'ai utilisé pour une recette de bûche , à venir.

La recette vient du site Marmiton.

 

Ingrédients (pour 1 petit saladier )  :

- 10 cl de jus de citron 
- le zeste râpé de 2 citrons (pas mis)
- 160 g de 
sucre
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de maïzena 
- 40 g de 
beurre



Mélanger de façon homogène tous les ingrédients dans un saladier qui supporte la chaleur.

Mettre au micro-ondes 3 x 1 minute sur fort (750W) en remuant au bout de chaque minute.

Augmenter le temps de cuisson si besoin.
Lemon curd au micro ondes
Lemon curd au micro ondes

Commenter cet article

mymy cuisine 05/01/2015 21:40

Ca m'a l'air bien simple à faire alors je testerai à l'occasion ;-)