Tortilla aux chips

Publié le par Caroline ohmacuisine

Enfin testé cette recette ! J'en suis assez contente mais avec ma poele plus trop anti adhésive ca a un peu accroché ...

 

Ingrédients : 

100 g de chips (natures ou aromatisés)

100 g de lardons allumettes

1/2 bouquet de persil

8 oeufs

poivre

 

Faire dorer les lardons sans matière grasse, égoutter les mais garder le gras dans la poele.

Casser les oeufs dans un saladier, poivrer et verser dans la poele.

Ajouter les chips émiettés , bien les imbiber.

Laisser cuire 5 , 6 minutes à feu doux. Retourner sur une assiette.

 

* Une recette Cuisine Actuelle

Tortilla aux chips
Tortilla aux chips

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kougelhopfetchocolat 18/03/2014 07:56

originale ta recette et délicieuse