Crèmes praliné (à la pralinoise)
Pratique les crèmes sans cuisson , enfin sans bain marie !
Vous en trouverez d'autres dans la catégorie Petit pot de crème.
Cette recette vient de chez Nathalie du blog http://www.cestnathaliequicuisine.com/ que je remercie !
Ingrédients pour 6 ramequins:
- 1/2 litre de lait
- 150 g de chocolat Pralinoise (Poulain)
- 2 c. à soupe de maizena
Faites chauffer le lait avec la pralinoise à la casserole.
Quand c'est bien chaud prélever quelques cuillères du mélange dans un verre, ajouter la maizena , bien mélanger et reverser dans la casserole.
Laisser épaissir puis verser dans des ramequins.
Laisser refroidir puis placer au frais au moins deux heures.
